去稻城吃什么?除了稻城酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等以上常规美食外,稻城亚丁还有好吃的各式美食,下面来告诉你稻城亚丁最特色美食。
藏香猪:藏香猪也被称为人参猪,有“高原之称”的美誉。其脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,稻城亚丁的藏香猪便是优秀的猪种之一。在稻城亚丁很多餐厅都可以吃到,不妨去试试。
贝母鸡:贝母有润肺止咳的功效,自古就被誉为“白色珍珠”。稻城贝母鸡更是当地的一个特色美食,味道清香鲜嫩,也是稻城亚丁餐厅的主要供应美食。由于气候和地理,稻城特别适合贝母生长,所以贝母也是稻城亚丁的重要特产。
丹巴香猪腿:这是稻城亚丁当地的特色美食,每年冬季,丹巴家家户户都要宰杀肥猪,风干后存放在储藏室内。猪腿存放一冬后,色、香、味俱佳。最特别的是,如果有那家人在烹饪香猪腿,在100米范围内都可以闻到香味,入口鲜嫩而清香,营养丰富,诱人食欲。在稻城亚丁餐厅里可别忘了点这道特色菜哦。
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